Światowe zbiory zbóż w sezonie 2014/2015 mogą przekroczyć 2 mld ton. Takie prognozy przedstawiła w styczniowym raporcie Międzynarodowa Rada Zbożowa (IGC).

Zmiany klimatu coraz silniej oddziałują na rolnictwo i produkcję żywności na świecie. Eksperci alarmują, że plony pszenicy zmniejszą się o 6 proc. wraz z każdym stopniem wzrostu temperatury w skali globalnej. To może oznaczać nawet 42 mln ton strat na globalnym rynku pszenicy.

Komisja Europejska przedstawiła prognozy związane z handlem zagranicznym w obszarze zbóż. Kraje członkowskie wspólnie wyeksportują aż 30 mln t pszenicy do czerwca 2015.

Niski plon zbóż nie musi być spowodowany tylko i wyłącznie złymi warunkami atmosferycznymi. Za obfitość zbiorów odpowiedzialni są producenci rolni. Problem ten daje się jednak skutecznie wyeliminować. Oto najczęstsze błędy popełniane podczas sadzenia i kultywacji zboża.

Nasz wschodni sąsiad, to trzeci co do wielkości światowy eksporter kukurydzy i szósty, biorąc pod uwagę pszenicę. Obecny kryzys polityczny może mieć swoje reperkusje w postaci zmian cen tych produktów na globalnych rynkach.