Czy możliwa jest samowystarczalność żywnościowa Polski?
Bezpieczeństwo żywnościowe najczęściej rozpatrywane jest w trzech aspektach: rozporządzalności, dostępności i adekwatności. Rozporządzalność oznacza „posiadanie wystarczającej ilości żywności dostępnej dla całej ludności w określonym czasie, aby potrzymać ludzkie życie”. Dostępność rozumiana jest jako brak ograniczeń w podaży żywności, zaś adekwatność dotyczy zbilansowanej, bezpiecznej żywności.